symptom
Mangan er ikke let at flytte i plantekroppen, og det er mindre mobilt. Mangans funktion er at fremme enzymernes aktivitet i vækstprocessen og medvirke til dannelsen af klorofyl. Ved mangel på mangan viser de unge blade først symptomer, vævet mellem årerne bliver klorotisk og gult, og der opstår små gule pletter, som ligner mosaiksymptomer og begrænses af de mindste grønne årer.
Bladene på begge sider af den første og anden åre forbliver stadig grønne, og bladene udsat for solen er mere tydelige end dem i skyggen. Yderligere manganmangel vil påvirke væksten og modenheden af nye skud, blade og frugtkorn. I den kalkholdige jord dækkes symptomerne på manganmangel ofte af gulfarvning af kalkklorose, som man skal være opmærksom på.
Symptomer på manganmangel skal skelnes fra zinkmangel, jernmangel og magnesiummangel. Zinkmangelsymptomer opstår først ved ny vækst og forvrænger bladene. Jernmangel forårsager tyndere grønne årer på nye skud, foret med gult mesofylvæv.
Symptomerne på manganmangel og magnesiummangel ligner hinanden. De optræder først i basisbladene, for det meste mellem første og anden åre, og udvikler sig til et gult bånd. Grænsen for den chlorotiske del af manganmangel er dog ikke klar, og der er intet brunfarvnings- og døende fænomen.

Ætiologi
Mangan findes generelt i de fysiologisk aktive dele af planter, især i blade, som kan fremme fotosyntese og kulhydratmetabolisme af planter. Manganmangel vil hindre dannelsen af klorofyl, påvirke proteinsyntesen og forårsage symptomer på klorose og gulning.
Generelt er der ingen manganmangel under sure jordbundsforhold, men manganmangel er mere tilbøjelige til at opstå i jord med tung ler, dårlig ventilation, høj grundvandsstand og høj pH-værdi. Testresultaterne viser, at når bladstilken indeholder 3-20mg/kg mangan, vil der opstå manganmangel.
Forebyggende metode
(1) Øget anvendelse af organisk gødning for at forbedre jordens fysiske og kemiske egenskaber kan forhindre manganmangel.
(2) For manganmangel vinmarker kan sprøjtning af 0,3 procent til 0,5 procent mangansulfatopløsning før blomstring justere manganmangel, øge udbyttet og fremme frugtmodning.
Specifik opskrift: Opløs 400 g mangansulfat i 13 L vand. Tag yderligere 200g brændt kalk og opløs det med varmt vand, tilsæt vand til 13L, rør godt rundt, tilsæt langsomt den vandige kalkopløsning i mangansulfatopløsningen og rør rundt, og tilsæt til sidst til 130L, sprøjt 667m2 vinmarker, sprøjt normalt to gange før blomstring, interval 7 dage.







