symptom
Når druer går ind i farve- og modningsstadiet, er det let at opstå revner i frugterne. Efter revner af frugt er det let at blive inficeret med bakterier, hvilket forårsager øreråd og tiltrækker skarabéer, bladlus og andre skadedyr til at suge saft, sprede bakterier og påvirke udbyttet og kvaliteten af druer. Druekrækker har stor betydning for udbytte og kvalitet. Variationsfaktorer, jordens tørhed og fugtighed, direkte sollys, store temperaturændringer, overdreven frugtretention, sygdomme og forkert brug af expandin kan alle føre til revner i druerne.
De typiske symptomer på revner af frugt omfatter hovedsageligt følgende 4 slags.
(1) Radiale revner. Med frugtstænglen som centrum strækker den sig til frugtskulderen og deler sig radialt. Den grønne modningsperiode begynder, og den senere fase af veraison øges.
(2)Koncentriske revner. Med frugtpinden som centrum er der koncentriske og intermitterende mikrorevner på frugtoverfladen. I alvorlige tilfælde er revnerne ringformede, og de fleste af dem vises før modenhed.
(3)Stribede revner. Der er langsgående og tværgående uregelmæssige revner i toppen og bunden af frugten.
(4)Langsgående fraktur. Opstår hovedsageligt før frugtmodning.
Ætiologi
(1) Drivhuset er lille af størrelse, og temperaturen skifter hurtigt. Især under de nuværende høje temperaturforhold er drivhuset udsat for stærkt sollys, høj temperatur og høj transpirationsintensitet på bladoverfladen. Når transpirationsintensiteten når mætningspunktet, lukkes bladenes stomata, og det transpirerede vand bliver ved med at blive presset ind i frugten. Når bæreevnen af frugtskindet når grænsen, er der en revne.
(2) Det økologiske miljø i rodsystemet er ikke godt. Jordpakning, dårlig luftgennemtrængelighed, svækkelse af rodfunktion (absorption, syntese, sekretion, regulering), hypoxisk respiration og andre onde cirkler forårsager symptomerne på mangel i den overjordiske del, især kalciumnæring og -absorption påvirkes, hvilket resulterer i skrælsejhed Kl. samtidig kan ujævn tørhed og fugtighed også nemt forårsage revner i frugten.
(3) Frø mangler. De endogene apoptotiske hormoner og aktive enzymer produceret af frøene er ude af balance og mister deres selvregulerende bufferfunktion. På nuværende tidspunkt, for at fremme væksten af frugtkorn, bruger drueavlere swellin til at udvide druer. Swellin har en indvirkning på dannelsen af frø, hvilket fører til frøtab og unormal hormonregulering, hvilket også er en vigtig årsag til revner i frugten.
(4) I nogle druesorter sidder frugtkornene for tæt, og efterhånden som frugtkornene øges, kan den indbyrdes ekstrudering mellem frugtkornene føre til, at frugten revner.
(5) Druer inficeret med meldug kan også nemt forårsage revner i frugten.
Forebyggelsesmetoder
(1) Rimelig vanding for at undgå pludselig tør og våd jord. Fra tidspunktet for dimensionering til modningsstadiet har frugten lavt vandbehov. Overdreven vanding vil forhindre ophobning af sukker, dårlig farve, lavere kvalitet og tilbøjelig til at revne frugter. Derfor bør jordvanding kontrolleres ordentligt for at forhindre oversvømmelse. Efter indtræden i regntiden falder der meget nedbør, og skurfilmen skal repareres i tide for at forhindre regnvand i at komme ind i skuret. Når regnvandet kommer ind i skuret, skal det tømmes ud i tide. Til frilandsvinmarker kan jorden også dækkes med græs og plastfilm. Tildækning med plastfilm kan forhindre rodsystemet i at optage for meget vand efter nedbør, og reducere jordvandsfordampning og opretholde jordens fugtbalance.
(2) Undgå direkte sollys og pludselige klimaændringer. Hvis de unge druer pludselig møder kraftig vind og høje temperaturer i ungfrugtperioden, vil det også give frugtsprængninger. Inden den høje temperatur kommer, kan du vande eller sprøjte vand på planterne på det rigtige tidspunkt, og reducere temperaturen ved at genopfylde vand eller bruge solskærmsnet for at reducere påvirkningen af pludselige klimaændringer. Inden den høje temperatur skal du dække ørerne med aviser for at undgå direkte sollys, hvilket også effektivt kan reducere forekomsten af revner i frugten.
(3)Vær opmærksom på tilskud af calciumgødning. Calciumgødning spiller en vigtig rolle for druernes kvalitet og opbevaringsevne. Calciummangel i druer kan nemt forårsage revner i frugten, og efterspørgslen efter calcium i vindrueekspansion er meget stor. I denne periode er druer tilbøjelige til calciummangel. Især for druer i poser er frugttranspirationen svækket, og problemet med calciummangel er mere fremtrædende. Den kan sprøjtes 2 til 3 gange med calciumholdig bladgødning for at øge skrællens sejhed og reducere revner i frugten.
(4) Ved meldug kan man vælge at sprøjte Trichoderma harzianum 500 gange før og i begyndelsen af sygdommen, og bekæmpelseseffekten er bedre. I frugtplantager, hvor sygdommen er alvorlig, bør de syge ører og frugter fjernes i tide og derefter sprøjtes med etherphenol, metrafenon, pyraclostrobin, flufenapyrox og andre kemikalier for at forhindre bakterierne i at inficere andre sunde frugter.
(5) Passende udtynding af korn. For sorter med relativt kompakte frugtkerner er det nødvendigt at udtynde blomster og frugter ordentligt og justere frugttætheden, såsom topping efter blomstring eller fintfortynding af frugten før den hurtige ekspansion af unge frugter, så frugtkornene kan opretholde en passende tæthed og forhindre, at frugtens korntæthed bliver for stor. Klem og knæk frugten. Frugtavlere kan også sprøjte frugtører med 10-25mg/L gibberellin 5-10 dage før blomstring for at forlænge kolberne, så frugtkornene er løse og ikke overfyldte.
(6) Det er tilrådeligt at dyppe frugten med dilatant før end senere. Generelt er det bedst at dyppe druerne, når de vokser til størrelsen af sojabønner.
(7)Det anbefales at sprøjte 3,4 procent Chi·Inb·Yun befugtningspulver (Bihu) 7500 gange flydende.
